隐匿的

餐厅坐落于前圣克拉拉修道院之内，毗邻阿韦河。如今该处已改建为奢华的林斯·圣克拉拉酒店（The Lince Santa Clara），入口宏伟壮观。餐厅本身亦藏有一段令人惊叹的历史：它曾被刻意隐匿（因此得名“隐藏”之意），需经全面发掘方能复原原始石墙并展现其精美的拱形砖砌天花板。由著名厨师维托尔·马托斯与雨果·罗查联袂主理的现代优雅料理，仅以两款紧密围绕海洋世界与时令食材的品鉴菜单呈现：Flora（六道菜式，提前预订可享素食选项）以及 Imersão“沉浸”（提供六道或八道菜品）。开胃菜、最后的精致甜点及咖啡均在面向厨房的舒适用餐区奉上……让您得以观赏厨师们制作甜点的精彩瞬间！