王宫广场

人们常说，卡萨达卡尔çada酒店——这座拥有十六世纪历史、坐落于帕索广场的宫殿——是由“石头与梦想”构筑而成。毫无疑问的是，它凭借得天独厚的地理位置令人倾倒，成为您探访葡萄牙最浪漫目的地之一——美丽城市阿马拉恩特时的点睛之笔。在才华横溢的主厨弗朗西斯科·昆塔斯的精心操持下，餐厅运转流畅，以轻松而当代的舒适感、质朴的餐桌与现代细节中的优雅气质给人惊喜。这里主打两道现代品鉴菜单（分别为 13 道或 15 道菜），均提供搭配选项，将新鲜度、技艺与活力融为一体，展现出强烈的连贯性与精妙的平衡；每一味食材都被巧妙演绎，其中两道菜尤其令人印象深刻：虾配酪乳、莳萝与柠檬，以及鳕鱼配巨型鱿鱼籽与香橙油。前菜在开放式厨房中呈现，您可亲眼目睹团队忙碌的身影；多道菜肴亦由主厨亲自为您摆盘！