国王餐厅——博利厄储备区

这座酒店始建于 1880 年，后按佛罗伦萨文艺复兴风格扩建，成为法国蔚蓝海岸最奢华的精品酒店之一。自 1900 年以来，它曾接待过众多君主与好莱坞巨星，从丽塔·海华丝到弗兰克·辛纳特拉皆为其座上宾。在地中海畔的露台用餐堪称一场魔法般的体验。主厨朱利安·鲁谢托来自巴黎（曾任朗斯特兰餐厅、塞恩特莱姆餐厅行政总厨），他始终坚守酒店的传统底蕴，同时为菜肴注入标志性的艺术呈现手法——每一道作品皆彰显出登峰造极的工艺水准：清新提神、丰腴浓郁。