壁龛

这家豪华酒店生意兴隆，周围环绕着葡萄园，得益于其舒适的客房、玫瑰花园……以及餐厅。该餐厅坐落于明亮现代的用餐厅内，巨大的拱形窗户可俯瞰精心设计的庭院美景。主厨娜瓦尔·雷扎吉（Nawal Rezagui）匠心独运，呈现出一款风味浓郁且充满抱负的精致菜单：烟熏金枪鱼与阿基坦鱼子酱制成的咸味乳酪蛋糕；配以大蒜和橄榄调味、融入布列塔尼咖喱香料的牛柳及洋姜；以及一款清新冰爽的特调饮品——佛手柑西柚康普茶配莳萝油……午餐时段提供 Bistro 风格菜单。