《夏比舒》斯蒂芬·布隆著

这家豪华酒店内部温馨而优雅，铺着厚实的绒毛地毯、装饰有方格吊顶，洁白无瑕的定制座椅与现代烟熏玻璃桌面的餐桌相得益彰，尽显度假胜地的独特风范。主厨及法国美食大师（Meilleur Ouvrier de France）斯特凡·布隆在儿子安托万协助下，围绕三大主题——厨师儿时的回忆、萨瓦大区的本土风土以及日本之旅——精心策划多款套餐菜单。食材品质上乘，酱汁层次丰富且风味精妙。此外，载满优质山地奶酪的推车服务、亲切周到的待客之道以及琳琅满目的葡萄酒单亦为亮点所在。