СОВРЕМЕННАЯ · 营业中

橄榄园从田间到餐桌

Olivea Farm to Table

EnsenadaСовременная

关于

这家迷人的餐厅坐落于 Casa Olivea 酒店内,其菜单随季节更迭而频繁更新,展现出自信简约的风格与纯净的风味。得益于每日从周边有机且可持续耕作的田地新鲜送达的食材,这里将“农场到餐桌”的真材实料彰显得淋漓尽致。宾客可在多道菜的素食或海鲜为主的主选菜单中任选其一,亦可点用少量单点菜品;无论是搭配芜菁泥的当日鲜鱼,还是覆以白酱烤章鱼的主菜,皆能带来同等满足的体验。甜点尤为引人入胜,例如焦糖李子配紫罗勒雪芭,或是内填南瓜、配以球茎甘蓝冰淇淋的可丽露蛋挞。

图库

按主厨划分的阶段

时期

  1. 安吉·乔伊 era

    主厨安吉·乔伊

厨房与前厅,按职位划分

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