关于
这家迷人的餐厅坐落于 Casa Olivea 酒店内,其菜单随季节更迭而频繁更新,展现出自信简约的风格与纯净的风味。得益于每日从周边有机且可持续耕作的田地新鲜送达的食材,这里将“农场到餐桌”的真材实料彰显得淋漓尽致。宾客可在多道菜的素食或海鲜为主的主选菜单中任选其一,亦可点用少量单点菜品;无论是搭配芜菁泥的当日鲜鱼,还是覆以白酱烤章鱼的主菜,皆能带来同等满足的体验。甜点尤为引人入胜,例如焦糖李子配紫罗勒雪芭,或是内填南瓜、配以球茎甘蓝冰淇淋的可丽露蛋挞。
图库
按主厨划分的阶段
时期
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安吉·乔伊 era
主厨安吉·乔伊
厨房与前厅,按职位划分
当前团队
Шеф-повар
1 名成员荣誉
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