弗朗切斯卡

卢卡斯·博塔主厨推崇源自传统却以超新鲜本地食材重新诠释的瓦纳卡式意大利菜。手工意面绝对是亮点，尤其是配慢炖牛脸颊的土豆团子（gnocchi），外皮软糯有嚼劲，内里牛肉酥烂脱骨。薄底玛格丽特披萨则在木火烤制下呈现经典风味。餐厅内部温馨而充满活力，无论晴雨，露台均有顶棚遮蔽，令用餐体验始终惬意放松。