关于
Auberge du Soleil 是首批将纳帕谷提升至卓越境界的餐厅之一,主厨罗伯特·库里以极具加州风味的烹饪技艺守护着其传奇地位。正如从俯瞰群山与葡萄园的绝佳位置所预期的那样,酒单尤为出色,自豪地展示本地种植者的佳酿。厨师提供的品鉴菜单让宾客掌控用餐体验的节奏:菜品可能包括绿蒜酱汁配南塔基特湾扇贝,或墨鱼汁意面佐门多西诺海胆并铺于龙虾肉之上;甜点的呈现同样令人惊艳——橙皮蜂蜜海绵蛋糕搭配法式乳清奶酪、豆蔻奶油与大黄冰沙。
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