The Ritz Restaurant

丽兹酒店无需多言，其内饰以奢华著称，处处彰显华丽风范。在此环境中，称“丽兹餐厅”不负盛名实至名归。菜肴在平衡、精致与风味层次上表现卓越，既承袭古典法式技法，又选用顶级食材——例如龙虾汤（langoustine 'à la nage'）便是明证。“餐桌艺术”分享菜单则让服务团队得以延续银车推车的表演传统，将侍餐剧场演绎得淋漓尽致。