The Fat Duck

三十余年来，赫斯顿·布伦曼塔尔及其团队在这家标志性餐厅中开辟了一条独具特色的道路，在这里，情感与记忆扮演着至关重要的角色。菜肴尽显赫斯顿的鲜明风格：创新、俏皮且多感官体验——例如“海边”一道菜配有播放海鸥鸣叫的头戴式耳机，“梦乡之旅”则是一道怀旧甜点，融合麦芽糖饮品（Horlicks）、眼罩以及可食用的“枕头”。尤为重要的是，尽管创意十足，烹饪过程仍呈现出和谐而极致美味的风味与口感。一支庞大且富有魅力的团队将引领您沉浸于这场非凡体验之中。