Terruja

这家迷人的餐厅刚刚开启新篇章，选址距原址仅数公里之遥——位于自然公园“艾雷与坎迪埃伊罗斯山”北缘的小村庄米拉德·阿耶尔。其独特的空间形态令人耳目一新。餐厅坐落于自然景观之中，四周环绕着著名的洞穴与独特景致；主厨迪奥戈·卡内托的履历中曾任职于葡萄牙及海外的多家知名餐馆。他将此地视为“私人的烹饪避风港”，致力于颂扬故乡的风土物产，尤其聚焦艾雷与坎迪埃伊罗斯地区：选用本地短供应链食材，并与当地生产者紧密协作。其创意料理以现代技法呈现、风味精致考究，提供简餐菜单及出色的品鉴套餐（九道）。