味道；风味（尤指食物）

这位出生于巴西的厨师曾在墨西哥、美国以及他的祖国工作，之后定居新西兰。他于 2023 年开设了这家温馨热闹的法式小酒馆风格餐厅，提供精选的巴西及泛拉丁美洲经典菜肴。炭烤牛腹肉（Picanha）火候恰到好处，充满浓郁的烟熏香气；烧烤鸡心与奶酪面包均为招牌菜，搭配自制辣椒油风味更佳。