小羊酒馆（Tavern Zum Schäfli）

该地区真正的烹饪灯塔，这座拥有 300 年历史的半木结构房屋外观令人倍感亲切。主厨兼餐厅经理克里斯蒂安·库赫勒（Christian Kuchler）毫不掩饰自己作为经典菜系大师的功力；同时，他亦巧妙融入精心调配的创新元素与亚洲风味影响。其完美烹制的勃艮第火鸡配阿尔布费拉酱汁——带有细腻的黑胡椒香气——以及罗博雄风格的黄油奶油土豆泥，令人印象深刻，与其用芥末酱和酱油腌渍的生鱼片同样出色。整张菜单贯穿始终的是卓越食材：不靠炫技，而是凭借精准的手艺，充分激发出每一种原料的浓郁本味。套餐与单点菜肴皆极具诱惑力。雅致布置、温馨舒适的室内空间令人放松身心；迷人的露台亦为用餐增添惬意氛围。一流的侍应服务更将体验推向完美——餐厅经理兼酒窖主管法比安·梅内尔（Fabian Mennel）提供专业精到的葡萄酒推荐。其选品范围超越欧洲，涵盖陈年佳酿与珍稀之品，令人欣喜不已。