T'astous

T'astous 以“新式小酒馆”的形象呈现，宛如您在巴黎所能邂逅的那种时髦小馆。其菜品融合地域风味与现代审美。主厨曾在法国南部受训，因而尤其擅长制作鹅肝与松露——这些正是该地区馈赠给世界的珍馐。餐厅之名源自卡奥尔方言中黑松露开胃小点的称谓。他借由料理传达出在品尝到这种 delicacy 时于法国西南部所感受到的惊叹之情。