宫川寿司喜寿堂

传奇名店宫川寿司在境外的首家据点现已开业，仅提供晚餐服务。餐厅采用 Omakase（主厨发办）形式，菜单包含十贯江户前风格寿司、开胃菜、味噌汤及甜点。所用米饭来自北海道与秋田县三种产地，以三款红醋调制的酱汁精心腌制，搭配最新鲜的当季海产——其中多数源自北海道。店内仅设 10 个吧台座位和一个包间，建议提前预约。