Sun Guo Hua Qing Jiang San Xian Mian (Renmin North Road)

这家面馆始于 1989 年，最初是一家街头小贩摊位。如今由第二代经营者掌舵，每日选用最新鲜的海鲜入厨。其招牌“三鲜面”汇聚三种海鲜——虾、蛤蜊与鱼；面条劲道弹牙，汤底则因加入陈酿葡萄酒而香气深邃层次丰富。此外，如辣炒猪腰等镬气十足的炒菜也令人回味无穷。