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这家以八宝饭和芋头糕闻名的老字号于 2024 年迎来成立 70 周年并进行了焕新改造。第三代传人仍沿用祖辈的传统做法制作八宝饭：先将新鲜磨制的米浆倒入碗中，再填入猪脚、香菇、栗子和竹笋等馅料；蒸熟后淋上油，最后浇以甜豆沙和味噌酱提味。若想增添风味，可额外搭配蒜蓉或自制辣椒酱。
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这家以八宝饭和芋头糕闻名的老字号于 2024 年迎来成立 70 周年并进行了焕新改造。第三代传人仍沿用祖辈的传统做法制作八宝饭：先将新鲜磨制的米浆倒入碗中，再填入猪脚、香菇、栗子和竹笋等馅料；蒸熟后淋上油，最后浇以甜豆沙和味噌酱提味。若想增添风味，可额外搭配蒜蓉或自制辣椒酱。
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