Small Park Danzai Noodles

七十多年前，一家小公园旁开设了一家面摊，店主坐在一张小小的凳子上烫制面条，随后拌入猪肉酱或盛在汤中。如今公园已不复存在，但店主仍像往昔那般坐在小凳上经营。推荐品尝汤面——柔滑劲道的油面浸于风味浓郁的 broth 之中，顶部点缀着如丝绒般鲜嫩的虾仁和红烧肉末。建议搭配小菜或加购几道红烧菜肴一同享用。