Siska

现代餐厅，主打本地食材，餐桌上的主角是野味与河鲜，搭配精选自阿尔泰的优质乳源制成的嫩质奶酪，而秘密配料则是松果。

地址：阿尔泰共和国，迈明区，楚伊公路 479 公里。 网站：[网站链接] 概念设计者：戈卢别茨·叶夫根尼，莫伊谢耶夫·安德烈

关于我们 餐厅坐落于阿尔泰山最秀丽的风光之中，位于松林环绕的卡图恩河畔，隶属于“松果”公园酒店。餐厅菜单精选本地优质食材：野味与河鲜，以及由餐厅厨房现场制作的嫩质奶酪——布拉塔、斯特拉恰泰拉和里科塔，均源自精选的阿尔泰牛奶。每日清晨现烤无酵母酸种面包。酒店与餐厅均名为“松果”，松果象征着生命之火与健康复苏，在厨房中占据核心地位，既用于热菜烹饪，也用于甜点制作。菜单的创意搭配源于独特而非常规的风味组合。