新加坡人
第二代主厨兼老板严格依照传统食谱烹制每一道菜肴,确保地道风味。菜单简洁明了,仅列有 13 道菜品,但另有应季特色菜不在菜单上供应。主厨的招牌菜糖醋里脊需现点现做,请稍候享用。姜葱鸡堪称绝妙——嫩滑鸡肉裹以温和辣酱,佐以清爽酸脆的腌渍姜芽。此外,推荐尝试芥蓝炒虾。
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