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在日内瓦湖畔,一段爱情故事与一家鱼餐馆完美融合!Manon Moleins-Plassat(餐厅)和 Lucas Dumelie(厨房)已在塞谢克斯这个小小的港口停泊——这里也是 Manon 的故乡。她的兄弟 Ludovic,一位第六代渔民,仍在那里撒网捕鱼。湖鲜在菜单上占据主角地位:白鱼、梭鲈、鳟鱼与小龙虾凭借严谨的烹饪技法被提升至新高度;山区腹地也贡献其蔬菜、香草及芳香植物,这些食材尤其适合这种清淡健康的菜系:虹鳟、菠菜叶、园圃香草配玛里尼耶酱;柠檬香茅腌制的白鱼、糖醋小黄瓜搭配龙蒿黄油白汁。此外设有三间客房供客人留宿。
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