萨拉琴诺（Saracen）

这家位于贝加莫城门的餐厅，以厨师的阿玛菲故乡风味为灵感，呈现出极具格调的美食体验。主厨海鲜料理品质卓越：从生食海鲜到搭配海胆与面包糠意面，再到鲷鱼及当日鲜鱼，每一道菜皆为味蕾盛宴，尾声则是精致的甜点。发酵面食同样令人印象深刻——无论是日常面包、撒有牛至叶的佛卡夏，还是点缀樱桃番茄的版本，皆堪称佳作。酒单亦表现不俗，尤其以香槟系列的选择尤为出色。