Sam Jones BBQ

在 Sam Jones BBQ，美味全赖家族传承：同一家人三代人精心打磨他们的烧烤技艺。这家位于罗利市中心的餐厅（另有一家分店设在温特维尔）专营东北卡罗来纳州风格的猪肉烧烤。多年来，他们始终坚持传统做法——将整只猪置于燃烧的炭火上慢火熏烤，随后切块上桌，搭配以醋为基底的酱汁，以此中和肉质的丰腴。点一份肉类组合套餐，内含配菜、红薯松饼或玉米面包；再配一杯由温特维尔的家人亲手酿造的生啤，风味更佳。平日客流高峰时，不妨做好排队的准备。虽然提供外带服务，但难免会错过这里亲切温馨的氛围。