关于
杰森·阿瑟顿旗舰餐厅的店名是"Refinement of Work"（工作之精粹）的缩写——诚然，这家气势恢宏的餐厅在每一处细节都彰显着极致的精致。坐落于标志性的萨维尔街，其内部装潢不惜工本地尽显奢华；服务同样兼具迷人魅力与细致入微。由斯宾塞·梅策格主厨掌勺的后厨，以卓越的技艺甄选顶级英式食材，赋予风味更深层的韵味——例如那道用红果甜菜调味、口感绝妙的赤鹿料理便堪称典范。正如预期般，其酒单亦是葡萄酒爱好者的至臻享受。
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