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卡纳餐厅

Restaurant Karner

FrasdorfCreative

关于

这家典型的基姆高地区传统酒馆,拥有超过 600 年的历史,巧妙地将传统与现代融合,呈现出令人愉悦的效果。温暖的陈年木材与精致的当代设计元素相得益彰,营造出雅致而舒适的用餐环境。由曾在奥地利多家顶级厨房工作过的汉内斯·福塞尔(Hannes Fussel)领衔的团队,奉上充满风味与个性的菜肴,灵感均源自基姆湖地区。名为“漫步基姆高”的套餐菜单中便包括一道经典菜品:柔嫩鳗鱼配洋蓟肉酱,佐以酸菜白兰地汁及阿尔卑斯鲑子开胃小菜;前菜同样出色——例如酥脆糕点内馅为基姆湖烟熏鳗鱼慕斯。食客可选择四道或六道套餐形式,并可应要求搭配葡萄酒。此外,酒店还设有第二家餐厅“韦斯特多弗尔小厅”(Westerndorfer Stube)。Landgasthof Karner 提供装饰雅致的客房供宾客留宿。

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