Restaurant ñ

明黄色的外墙已透出地中海风情。店内氛围活泼而轻松，桌椅紧凑排列——正是享用美味佳肴的理想场所。不妨先从西班牙塔帕斯开始，例如炸小沙丁鱼（boquerones）、伊比利亚火腿或帕德龙辣椒；随后再品尝那些将鱼肉与肉类以出人意料方式巧妙搭配的地中海菜肴——比如柔嫩猪腹肉上铺一层薄薄的生海鲈鱼片并淋上韭葱油。这场品鉴之旅突显了食材的新鲜、做法的简约以及发酵带来的细腻层次。