Quinqué

曾在 Nacho Manzano 传奇餐厅 Casa Marcial 等一众名厨殿堂历练过的卡洛斯·格里福（Carlos Griffo）与米格尔·安赫尔·加西亚（Miguel Ángel García），竭尽所能将所学技艺融会贯通，呈现“家常美食”——以时令食材为核心的传统家味料理。尽管形式有所革新，却依旧充分尊重食材本真风味。如今装潢更为雅致的餐厅内设开放式厨房，提供点菜式菜单（包括鳕鱼煎蛋配皮尔 - 皮尔辣椒与红椒、兔肉酸橘汁腌肩排、鸽肉饭等）及套餐体验。此外，每日还会推出多项特别推荐，选用直接从拍卖场采购的海鲜，并备有半份菜品供选择。