ChefID · МОСКВА

СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ · 营业中

Pub no Pub

МоскваСовременная русская

关于

一家氛围独特的非典型酒吧,提供时尚的特色美食、来自展示柜的新鲜海鲜以及精心挑选的扎啤。

地址:莫斯科,第一哥萨克胡同 13 号

餐厅自述 由谢尔盖·加斯帕罗夫(PRSCCO BAR、PARKA、「Варка」、Los Bandidos、Bad Bro Bar 及「狼群」)打造的新项目 PUB NO PUB 是:非酒吧——我们更注重氛围而非啤酒。提到传统酒吧,脑海中往往会浮现爱尔兰小精灵、绿色沙发和香烟味,而我们则是一个拥有独特设计与美味佳肴的新城市聚集地。非啤酒——因为单纯的啤酒早已无人问津,而精酿啤酒绝非易事。当然,我们提供生啤,但更多是独家且成熟的品种——拥有众多龙头、丰富口味与多样的泡沫质地。所有啤酒体验由基里尔·布鲁辛(PARKA、「Варка」、Los Bandidos、Bad Bro Bar 及「狼群」)负责。我们提供什么?Carling 3.7%,500 毫升—300 卢布;Weihenstephaner 5.4%,500 毫升—300 卢布;Brewdog Punk IPA 5.6%,400 毫升—300 卢布;Lindeman's Kriek 3.5%,500 毫升—350 卢布;Guinness 4.2%,560 毫升—350 卢布;Petrus Aged Red 8.5%,500 毫升—390 卢布。非小吃——因为这里提供的是正宗美食,与精酿啤酒完美搭配。不然还能怎样?主厨萨沙·阿尔希波夫(White Rabbit、Twins、AQ Kitchen、15kitchen+bar)为您打造了一份梦寐以求的菜单:烟熏面包配意式芝士、烤牛油果及鳗鱼酱(340 卢布);发酵薯条配酸奶与蘑菇油(350 卢布);布里欧修面包配蟹肉、梭子鱼子、胡萝卜与酸奶油(720 卢布);「IPA 胡姆斯配烤制自家面包」(330 卢布);「啤酒面包配打发黄油」(150 卢布);「脆口西兰花配芝麻酱与奇米丘里酱」(450 卢布);「世涛提拉米苏配深色啤酒饼干及比利时巧克力与红茶酱」(380 卢布)。为构思这份精彩菜单,萨沙开始钻研啤酒知识。因此,食物与啤酒的搭配已通过实践验证。我们特别注重海鲜展示柜及蟹类菜肴。非闹剧——因为 90 年代已成往事,所有嬉皮士也已消逝。我们的宅邸拥有另一个化身,每月一次便会变身全城最醉、最放荡、最欢乐的场所。 网站

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  • 1-й Казачий переулок, 13, Москва, Moscow, Russia

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Москва, Russia

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