塞拉米原则

盛夏时节，这座宏伟的露台在品尝马西莫·曼塔罗大厨的美食之前便已令人倾心。自桑多梅尼科宫酒店进行彻底翻新并长期关闭以来，他便一直在此掌勺。他的菜肴风味浓郁、色彩丰富，搭配巧妙，引领食客开启一场贯穿全岛的完美旅程：从大海到群山，直至火山。他高度重视时令食材，让水果与蔬菜成为主角，这些新鲜蔬果构成了其富有创意的菜品中不可或缺的组成部分。