Poseidon

“波塞冬”是秋明市首家海鲜餐厅，成立于 2002 年。在餐厅合伙人安德烈·什马科夫的领导下，主厨弗拉基米尔·普多夫带领团队继续书写“波塞冬”辉煌的历史。历经 22 年，“波塞冬”的独特魅力在新时代焕发出更现代的风采——它依然是为追求完美服务与顶级美食的食客打造的海鲜殿堂，这里对鱼类与海产了如指掌，始终严控品质、紧跟潮流，同时拥有全新的空间设计与更强大的团队。

餐厅携手知名首都品牌主厨安德烈·什马科夫重新启航——他正是首都“大都会”酒店旗下餐厅 Savva 的创始人，并荣获米其林星级认证，其名字本身便是品质的保证，为秋明的居民与宾客带来非凡的用餐体验。

全新空间设计精致而温馨，仅设 60 个座位，风格时尚且氛围宜人。从踏入餐厅的那一刻起，“波塞冬”便仿佛将您瞬间传送至海洋之上，置身于一艘现代豪华邮轮的甲板。餐厅内部采用明亮、优雅的设计，以清冷的海洋色调为主，整体呈现航海主题，并大量运用天然材质。地面铺设经船用清漆处理的甲板木板，入口处则摆放着珊瑚艺术装置，背景是如船舱般流畅的镜面。墙面装饰有海洋生物浮雕，视觉焦点在于开放式厨房——其水晶装饰条从餐厅任何角落皆清晰可见——以及灯光璀璨的海鲜吧台。