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在 Seegut 齐柏林飞艇酒店餐厅,由行政总厨 Philipp Heid 与主厨 Michel Müller 带领的专业团队呈现轻松惬意的共享式用餐体验,主打轻盈现代的料理。令人垂涎的菜品包括荞麦 Spaetzle(配 Heggelbach 奶酪、羽衣甘蓝及黄油面包屑),或烟熏甜菜根搭配 Alb-Leisa 小扁豆、香草奶油与莳萝等。菜单以素食为主,亦提供肉类选择;不设传统上菜顺序,您可随心点选——虽鼓励共享,但并非强制要求。菜品按风味谱系精心编排,例如果香浓郁、辛辣开胃、带有烘烤焦香、泥土气息或植物主导等风格。餐厅同时备有丰富无酒精饮品与优质葡萄酒供宾客品鉴。装潢现代而高雅,氛围却舒适放松;此外还拥有一处俯瞰湖泊与阿尔卑斯山脉的露台。
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