Osteria Numero 2

La Fefa 是热爱艾米利亚地区地道风味的食客的理想去处。美食家这样评价它：“翻看菜单，恨不得尝遍所有佳肴！”——这确实不假。用餐伊始，可先品尝精选的顶级冷盘肉制品，其中尤为出众的是佐以炸面饼"Gnocco Fritto"（不可错过）的陈年皮亚琴察火腿"Culatello di Zibello"；随后享用由新鲜鸡蛋制成的优质自制意式面食，再搭配主菜——这些菜肴严格遵循当地传统，仅选用肉类食材。甜点页同样令人垂涎欲滴，提供丰富多样的甜蜜佳肴：布丁、配温热齐巴涅酱的饼干、埃斯滕西家族塔科尔恩塔蛋糕以及诸多唤起该地美食记忆的特色点心。浓郁而丰沛的风味在简约却迷人的餐厅中呈现，其天花板由一座古老农舍谷仓修复而来，熠熠生辉。酒单亦备受重视，拥有令人印象深刻的年份佳酿与精心策划的精选系列；这一切皆归功于才华横溢的酒侍埃多阿尔多之手，共同铸就了一场丰富、真诚且深深植根于艾米利亚风土的美食体验。