奥巴尔卡昂

若您渴望尝试新奇鱼类，此处便是理想之选。餐厅由罗德里戈·卡斯特洛主理，这位来自里巴特茹的厨师经过深入研究，找到了一条以当地河产为核心、着重捕捞掠食性淡水鱼从而助力生态平衡的路径。餐厅氛围宛如旧时酒馆，醒目的阿祖莱霍瓷砖既注入当代气息，又为精心烹制的菜肴提供了绝美背景。厨房拥有鲜明的自身风格，将聚光灯投向卢西奥（Lúcio）、鲃鱼（Barbo）和鲶鱼（Siluro）等鱼类——部分经盐渍处理——同时也提供野猪或野鸭等传统选项。您可任选“里巴特茹美食”菜单、十道主厨精选菜品，或是点菜体验套餐（含六道菜肴；另有两款特定搭配组合；若携儿童同行，亦备有儿童专属菜单）。我们尤其惊喜于素菜"A nossa horta!"——我们的菜园！