Nae:um

经过近期翻新，这间以木材为主的用餐空间呈现出宁静而优雅的氛围。主厨 Louis Han 的品鉴菜单灵感源自其个人旅程与童年回忆；在延续韩国传统的基础上，融入现代演绎手法加以焕新呈现。亮点包括冷荞麦面配炸饺子、以及松子酱拌济州鲍鱼等佳肴。若想以甜美且充满童趣的口感收尾，不妨尝试枣泥奶油夹心脆壳塔，其上点缀黑松露碎屑。