米歇尔·罗斯的《海湾景观》（Michel Roth 的 *Bayview*）

除了令人叹为观止的湖景——这也正是餐厅得名的由来，我们更被丹尼·凯扎尔（Danny Khezzar）在总统威尔逊酒店高档餐饮场所呈现的高水准法式经典菜系深深吸引。在金质奖得主、法国最佳工匠及博库斯金盘奖获得者米歇尔·罗斯主厨的精湛指导下，凯扎尔以极具创意的诠释重塑了传承有序的法式名菜。菜肴摆盘现代而精致，盛于通透优雅的空间之中；餐厅的核心亮点是一张由圣路易阿玛迪斯水晶打造的悬浮餐桌。经验丰富且细致入微的前厅团队与这场卓越的用餐体验完美融合，相得益彰。