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能遇到一家餐厅,每一口都让人想起母亲和祖母的烹饪,实属罕见!这家由三位兄弟姐妹(奥罗拉、贝伦和何塞)出色经营的餐厅,专注于风味浓郁的拉曼恰传统菜肴,尤其强调使用来自圣维森特山脉的野味(如鹿肉、红腿鹧鸪、野猪等)以及牛肉。其单点菜单向家族女性成员致敬,特色菜品包括充满个性的“拉曼恰土豆泥”、“牧羊人米格瓦斯配快乐母鸡蛋”,广受欢迎的猪肉丸,以及创新的“渔夫号鳕鱼”。
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能遇到一家餐厅,每一口都让人想起母亲和祖母的烹饪,实属罕见!这家由三位兄弟姐妹(奥罗拉、贝伦和何塞)出色经营的餐厅,专注于风味浓郁的拉曼恰传统菜肴,尤其强调使用来自圣维森特山脉的野味(如鹿肉、红腿鹧鸪、野猪等)以及牛肉。其单点菜单向家族女性成员致敬,特色菜品包括充满个性的“拉曼恰土豆泥”、“牧羊人米格瓦斯配快乐母鸡蛋”,广受欢迎的猪肉丸,以及创新的“渔夫号鳕鱼”。
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