关于
达尔法拉家族早在 1900 年便开设了这家餐厅。当时,现任主厨 Renzo 的祖父母建立了一家简约风格的 Osteria(小酒馆式餐馆),为附近磨坊的工人提供餐食。20 世纪 50 年代,Renzo 的父母接手经营;1997 年,该餐厅荣获米其林一星。百年来吸引宾客的不外乎热情与始终如一的品质:菜肴充分运用本地食材,部分菜品亦以现代手法加以重新诠释。有的客人偏爱现代化的用餐厅,而老饕则更青睐质朴风格的餐室——那里有两张餐桌正对壁炉摆放。酒单丰富多样,楼上还设有数间简约客房供宾客入住。
图库
当前团队
尚未记录团队。
荣誉
食客评价
评价
暂无评价。来第一个分享您的体验吧。