Lille Mølle

这家餐厅坐落于一座始建于 1669 年的古老磨坊之中，格调历久弥新。经验丰富的主厨克里斯托弗·索伦森（Christoffer Sørensen）在此以顶级食材烹制出高度精致且极具个性化的菜肴——或许来自利姆峡湾的龙虾或源自法国的乳鸽。餐厅聚焦蔬菜与海鲜，搭配浓郁醇厚的酱汁；菜品的精巧构造与其风味强度相得益彰。您可能会品尝到由土豆皮制成的挞，其中微妙融合了酸渍接骨木花鱼子酱；亦可能享用一道以剩余面包精心打造的甜点，以此向丹麦传统黑麦粥"øllebrød"致敬。