当代的

Le Café des Arts

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关于

在旺代乡村这片宁静的村落中,维吉妮与安托万·普雷特克斯夫妇经营着一家经过精美翻新的前村咖啡馆兼餐厅。这对年轻夫妻拥有令人信服的履历,曾服务于多家米其林星级名店。安托万将职业生涯中所积淀的扎实古典烹饪功底融会贯通,打造出风味绝佳的当代菜肴:灵感源自时令市场食材,极致发挥地方风物特色(如蔬菜拼盘、浓郁微辣的汤底;裹着味噌脆皮的鲜鳕鱼;以及他对栗子蒙布朗甜点的独特演绎)。店内装潢温馨而私密(仅设 12 个座位,务必提前预订!),维吉妮尤其细致周到的服务更添几分暖意。

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