Lasarte

很少有分店能够达到原创的水准，但这家令人惊叹的餐厅却恰恰做到了这一点——它以传奇名厨马丁·贝拉萨特吉（Martín Berasategui）缔造其美食帝国的那座小镇命名。

在这里，来自圣塞巴斯蒂安的这位美食大师的得意门生保罗·卡萨格兰德（Paolo Casagrande），以自己的方式演绎恩师最初构想的精致菜肴，并将其呈现在更具前卫感的环境之中（波浪般起伏的天花板、形似水母的空灵灯饰、金色调等）。菜单由两位主厨共同打造，设有单点及套餐选择，而若您选择"百万之旅"（Il Milione）——一场独立于主餐厅之外、私密而独特的体验（须预约，2至8位食客，设于原主厨餐桌区）——这份体验将更臻完美：它以马可·波罗游记中著名的《寰宇奇观之书》为灵感，通过食材、技艺与创意，引领感官踏上一段通往卓越的美食之旅。