La Cour de Rémi

在海外闯荡多年后，这位主厨回到了初心之地——家族昔日的狩猎小屋，全心投入烹饪这一他最初的热爱。在这充满欢愉氛围的地方，他将丰盛的本地传统菜肴烹制得炉火纯青，从火候掌控到调味调配皆臻完美。我们尤其钟爱那道鹅肝酱，搭配自家发酵的面包与庄园自制的醋渍酸黄瓜。额外惊喜：可入住建于高脚桩上的小木屋！