L'éclat 19

抵达坐落于西湖南岸林间谷地的 L'éclat 19，本身就是一场独特的体验。餐厅仅提供晚餐服务，推出两款随季节更迭而变化的品鉴菜单，均由主厨奥利维尔·埃尔泽（Olivier Elzer）操刀。法式经典菜式融入精致的中式巧思——面包搭配以中国茅台酒调味的黄油；顶级食材源自全球各地，创意酱汁则层层递进地呈现丰富风味。