L'Acte 2

在将这些场所现代化之前，朱莉（负责餐厅楼面与葡萄酒）和卢卡斯（主理厨房）曾在雷吉斯·马孔与雅克·马孔的餐厅相遇——那家餐厅堪称标杆中的标杆。如今，他们在 L'Acte 2 这家小巧而现代的用餐空间里，迎来了属于自己的顾客：慢煮鸡蛋配花椰菜奶油、烤洋葱乳化酱搭配嫩菠菜与花生；双法处理的珍珠鸡佐巴利尼米粥、萎蔫胡萝卜叶与蘑菇及浓郁肉汁——他在打造精心烹制的菜肴上可谓全力以赴。