L'Abissiou

这家精致餐厅隐匿于室内市场与美丽的圣博港圣母教堂之间的一条静谧小巷中。其名称源自当地方言，意指孩童在港口捕获的小鱼。由梅拉妮·鲁西和鲍里斯·哈里斯佩这对才华横溢的搭档掌舵，二人曾在多家米其林星级餐厅（包括 La Villa Madie）接受训练，以现代风格装点空间——海军蓝与白色的墙面、设计师家具等相得益彰。菜单主打海鲜料理（其中不乏其他佳肴），且随季节更迭不断焕新：主厨严谨顺应时令，善用各类食材，无论平价或珍稀，从沙丁鱼到扇贝皆能驾驭；酱汁调配与烹饪技法更是独具匠心。此举大获成功。