葡萄园之"L'Œ"（注：此为法语名称直译，若需意译可作“葡萄庄园”或保留原名）

这座位于马贡地区的石砌建筑，四周环绕着延伸至苏洛特雷岩的葡萄园景观。这里由真正的勃艮第名厨塞巴斯蒂安·尚布鲁（Sébastien Chambru）经营餐厅，他曾任职于穆兰迪莫吉纳斯酒店。随后他前往日本，在东京深受当地厨师对食材之敬重的启发。作为多部烹饪书籍的作者，他在菲西埃重新演绎其细腻而富有创意的料理，灵感源自每日市集——例如腌制并火焰炙烤的金枪鱼佐调味汁与甜菜根柚子油醋汁等。毗邻的 Bistro 酒吧则提供丰盛的菜肴与绝佳的葡萄酒。