可可

这家优雅而通透的餐厅坐落于十九世纪华丽玻璃穹顶之下，穹顶边缘饰有酒红色帷幔；室内墙壁采用现代浅色木料镶板装饰，并配以量身定制的同系列家具。精致的均衡品鉴菜单呈现当季最佳风味：春季与夏季菜单主要以植物主导菜肴为核心构建，经典搭配则通过巧妙的新意与恰到好处的酱汁进行微妙革新——例如配布鲁塞尔芽菜和金盏花的辛辣龙虾浓汤，或是以黑醋栗调味的微酸果香鹿肉汁佐野放马鹿与大红甜菜根。