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“从鼻到尾”肉类项目——实现整只胴体的零废弃利用,并最大限度开发其他所有部位产品,同时自主生产各类肉制品,如肉酱和火腿肠。
地址:圣彼得堡,别林斯基街 8 号 概念作者:安东·库佩罗夫与弗拉基米尔·哈西戈夫
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