Хаос - Гастро Особняк

位于莫斯科 Pokrovka 街的“混沌”餐厅-别墅，坐落于一座十八世纪的历史建筑内。其内部装潢将红色天鹅绒窗帘与俄罗斯画家的画作巧妙融合，并注入大胆的餐饮叛逆精神，体现了该场所的理念：多元风格的碰撞最终化为和谐统一。该项目由餐饮企业家德米特里·涅雷佐夫打造。

餐厅的厨房融合了街头美食与主厨特制菜肴，选用时令食材，并在口感呈现上大胆创新。菜单中可能同时出现菲力小牛排配塔可、波罗的海鲱鱼肝酱配甜甜圈、炭烤鱿鱼搭配篝火香气或独家版“凯撒沙拉”等创意组合。约有一半的菜品每年更新一次，而由服务员亲自介绍的特色单品则每周推出新品。

酒吧酒单提供多款特调鸡尾酒，运用烟雾、泡沫、自制配方及自酿果露进行调制。该别墅式餐厅设有多个厅区及二层空间，既能承办私密晚宴，亦能容纳数百人规模的大型活动。