Josephine Bouchon

主厨克劳德·博西带着这股人气回归里昂根源，打造了一家热闹的“布松”（bouchon）。店内座无虚席，墙上贴满了色彩斑斓的海报。菜单简直法式十足：若印上三色旗也毫不为过——有酥盒填馅、香肠派皮配猪肠肥等经典菜肴……任君挑选。所有菜品均由主厨以精湛技艺烹制，风味浓郁；服务则洋溢着一种愉悦的“好心情”。套餐价格极具吸引力，“当日特选菜”同样物超所值，酒单精选了若干值得称道的法国名庄佳酿。此外，玛丽勒本还有一家规模更大的分店。