Joo Ok

在韩城中心的心脏地带，乘坐货运电梯上行 16 层，即可抵达这间雅致精致的休憩之所。餐厅灵感源自传统韩式住宅：宾客入内时先奉上茶点与饮品，随后被引至用餐区——极简主义设计与曼哈顿天际线的壮丽视野在此巧妙相映。主厨申昌浩呈献的韩国品鉴菜单既承袭传统又兼具当代风范，流露出沉静而从容的精炼格调。一道解构式的野鸭饺子搭配鹅肝菌与牛肝菌堪称杰作；斑点虾与象拔蚌则以鲜亮翠绿的紫苏油调味——该油品由餐厅自制，选用进口种子精心熬制。甜点与精致小食不仅赏心悦目，更令人回味无穷。一杯温热的菊芋茶为晚宴画上圆满句号。